三湘都市报全媒体记者 龙想言

在快节律的当代生存中，下厨作念饭关于许多东说念主来说，往往濒临着两大困扰：一是繁琐的备菜花式，从洗菜、切菜到配菜，每一个要害都需要滥用多量的时辰和元气心灵；二是每天都要为“吃什么”而苦思恶想。备菜盒的出现，为那些渴慕在家享受好意思食却又被繁琐备菜所困扰的“懒东说念主”们带来了便利。2月16日，记者考察发现，在长沙，备菜盒正逐渐成为一种新的消费潮水，不少超市还修复了售卖备菜的专区。

销量可不雅，逐日备菜基本售空

16日，在长沙开福区的一家名为“野舅舅锁鲜菜”的备菜店，整皆胪列的货架上摆满了各样依然提前配备装盒的食材，种类丰富各样，辣椒炒肉、青椒水晶肠、爆炒财富蛋……每一种菜品的食材都装在透明的盒子里，掌握还附上了保质期和分娩日历。

“咱们店才开业不久，交易来还算可以。”野舅舅锁鲜菜北辰店的店主先容，该店备菜盒的价钱凭据菜品的不同而有所互异，“一般来说，一盘素菜的备菜价钱在10元内，有牛肉或是鱿鱼等荤类备菜一盒20—30元不等”。

“每盒备菜都是当日崭新准备的，一盒菜裕如一盘的重量，总共的蒜末、大蒜叶、辣椒等辅料均有配备。购买备菜盒回家，无须洗都能径直下锅，主打一个节略快捷。”该店店主暗意，备菜盒的推出特地受带娃家庭和年青一又友们的怜爱。

他直言，现时许多东说念主都乐意我方作念饭，仅仅洗菜备菜经过相较繁琐复杂，备菜盒的出现刚好处治了这个问题，“许多客户都是线坎坷定，咱们每天的备菜盒基本上都会售空。”

随后开yun体育网，记者在某平台上以“备菜”为要害词搜索发现，“一周备菜”“备菜盲盒”等

发布于：湖南省